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Il marchio di formaggio High Peak è un formaggio all’ingrosso designato per il settore della ristorazione, quali servizi alimentari e clienti del reparto gastronomia. Selezioniamo e classifichiamo specificamente Cheddar e formaggi regionali in pesi da 2,5 kg e 5 kg.

Inoltre, produciamo una gamma di confezioni da 1 kg di Cheddar dolce e Cheddar maturo bianco e colorato, perfetti per ridurre al minimo gli sprechi in cucina o nel reparto gastronomia dei supermercati. Produciamo altresì una gamma di confezioni da 500 g a 200 g di Cheddar e formaggi regionali.